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梅仕事今年は7キロ梅塩麹と梅麹シロップに梅醤油と梅干し！お約束の松葉も入れました今日の梅干しは塩を3種類用意して作ったら、梅酢から味から全く違う物に。今年は、塩をブレンドして漬けてみます。出来上がりが楽しみ

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